说实话,我到现在还记得刚来云浮那天的样子。兜里就揣着800块钱,手机剩30%电,站在城市广场那边看着人来人往,心里慌得一批。当时就想,要是找不到活干,可能真得睡桥洞了。后来刷手机看到恩威信息网有招酒吧预订的,说是正规直招、无押金,我就硬着头皮去试了。
初到云浮:人生地不熟,差点打退堂鼓
刚到云浮那会儿,我租了个最便宜的床位,一天20块,连饭都舍不得吃顿好的。商业步行街那边看着挺热闹,但我根本不敢进去逛,怕花钱。后来去城市广场附近的本土酒吧面试,经理问我有没有经验,我说没有,他看了我一眼说“先试试吧”。说实话那会儿我也挺慌的,怕干两天就被赶走。
刚入行:手忙脚乱,一度想放弃
第一天上班,我连酒单都记不全。客人点个“莫吉托”,我愣是跑去问同事三遍。那会儿酒吧里音乐震天响,我端着托盘在人群里挤来挤去,差点把酒洒客人身上。有个大姐看我笨手笨脚的,直接吼了我一句“会不会干啊”,我当时脸都红了。说实话那会儿躲在宿舍哭过,觉得自己啥都干不好,还不如回老家算了。
转折点:遇到个好师傅,慢慢上手
后来有个叫阿芳的同事看我实在可怜,就主动带我。她教我怎么跟客人聊天、怎么推荐酒水、怎么记住常客的喜好。她说“干这行就是靠人情味”,别怕犯错,多笑就行。慢慢地,我开始能接到预订电话了,有时候还能帮客人安排包厢、推荐地道美食配酒。第一个月工资发下来,我数了数,居然有4500块,虽然累得跟狗一样,但心里总算踏实了。
- 日结1200-1800的时候也有,周末忙起来能到2000+
- 包食宿省了一大笔开销,现在每个月能存下3000多
- 性格变开朗了,以前跟人说话都结巴,现在能跟客人聊半小时
现在:两个多月了,有了自己的朋友圈子
现在我在云浮也混熟了,知道哪家宵夜档的炒螺最好吃,哪个酒吧的调酒师最帅。晚上下班后,经常跟阿芳她们去商业步行街吃烧烤,聊聊哪个客人又闹笑话了。说实话,虽然工作累,但比刚来那会儿强太多了。有时候想想,要是当初没坚持下来,可能现在还在老家种地呢。
给想入行的姐妹几句真心话
别把这份工作想得太轻松,也别把它想得太可怕。正规直招的酒吧预订员,其实就是靠嘴皮子和眼力见吃饭。刚开始肯定会被骂,被客人刁难,但熬过第一个月就好。记住三点:第一,找正规直招,别交押金;第二,学会保护自己,喝不了就直说;第三,攒钱别乱花,这行吃的是青春饭。最后说一句,云浮的夜生活其实挺有意思的,但再好的地方也有辛苦的一面,自己掂量好就行。

